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Transition Year Cookery 

 

                            Queen cakes

                          Rock Buns

                                Scones   

                                Chocolate chip cookies    

                               Sponge  

                                Granola

 

                               Vegetable Soup

                              Spaghetti Carbonara    

                               Spaghetti Bolognese and garlic bread      

                              Cheese Scones

                               Macaroni Cheese 

                           

                              Shortbread

 

                              Bruschetta

                                 Melting Moments  

                              Goujons

                               Wedges and Dip

 

                              Sausage Rolls

 

                                Smoothies or Pancakes (check with teacher)

                              Smoothies or Pancakes (check with teacher)

                               Penne All'Arribiata  

                              Muffins

                               Crumble

                             Beef/Chicken Stri-fry

                               Chicken Fajitas

 

 

                  

OTHER RECIPES

                                            Rocky Road / Malteser Bars

                                           Lemon Meringue Pie

                                            Brown Soda Bread & Pastry

                                            Mince pies

                                            Potato & Chicken Chowder

                                            Caramel Squares

                                           Chocolate Eclairs

                                            Curried chicken in coconut milk

                                            Welsh Cheesecake

                                             Novelty Cake

                                             Hot Cross Buns

                                             Chicken and Broccoli Bake

                                             Red Velvet Cupcakes

                                             Quiche Lorraine

                                            Raspberry Jam

                                           Chilli con Carne and Rice

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Wellread Programme

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We are delighted to announce that we have received the "wellread" award, an initiative designed and organised by the Professional Development Service for Teachers (PDST). It aims to create heightened awareness about the importance of creating a culture of reading in school communities for our young people as part of their personal and academic development. The school community is now recognised nationally as a school that promotes and encourages a culture of reading.

You can read more about the award on the PDST website by clicking here, and you can find out more about our school initiatives under the "extra-curricular" tab above.

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